Międzypokoleniowe spotkanie przy wspólnym stole.

W murach Zespołu Szkół Technicznych w Lipnie odbyło się wyjątkowe spotkanie uczniów z seniorami z Dziennego Domu Pomocy „Senior+” w Krzyżówkach. Okazją do integracji były wspólne warsztaty kulinarne, które stały się nie tylko okazją do przygotowania smacznych potraw (Carpaccio z buraka z mozzarellą, rukolą i sosem vinegrette z musztardą francuską oraz sałatka Cezar z kurczakiem, boczkiem i dipem musztardowym) , ale przede wszystkim do budowania więzi między pokoleniami.

Podczas zajęć w Centrum Kształcenia Zawodowego młodzież pobierająca naukę w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz i seniorzy z ogromnym zaangażowaniem wspólnie przygotowywali potrawy, wymieniając się doświadczeniami, pomysłami i kulinarnymi sekretami. Nie zabrakło serdecznych rozmów oraz uśmiechów. Dla uczniów była to cenna lekcja szacunku dla osób starszych okazja do poznania tradycyjnych receptur i zwyczajów kulinarnych.

Warsztaty przebiegały w niezwykle miłej i rodzinnej atmosferze. Wspólna praca przy stole pokazała, że niezależnie od wieku można odnaleźć wiele wspólnych tematów i czerpać radość z bycia razem. Zwieńczeniem spotkania była degustacja przygotowanych potraw oraz dalsze rozmowy przy wspólnym poczęstunku.

Dziękujemy seniorom z Dziennego Domu Pomocy „Senior+” w Krzyżówkach za wspólnie spędzony czas, serdeczność i ciepło, a wszystkim organizatorom za przygotowanie tego wyjątkowego wydarzenia.

Mamy nadzieję, że nie było to ostatnie takie spotkanie.